うなぎまつもと
新鮮でうまいうなぎが味わえる店。
毎朝、産地直送されたうなぎを店内で朝開き、
常に新鮮なうなぎをご提供します。
700度の高温で一気に焼きあげるため、
皮はパリパリ、なかはふんわり、
ちょっぴり甘口の秘伝のタレが女性に大人気です。
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まつもとのこだわり
皮を焼いて、腹部焼いて、タレにつけます
少し焼いた時点で串を後、４本打ちます。
一気に焼き上げた鰻は外はカリッと中はジューシィー
